Ingredienser:
80 gram smuttede mandler (finmalede)
1 stang vanille
165 gram smør
250 gram hvedemel
110 gram sukker
½ æg
Fremgangsmåde:
Smut mandlerne og mal dem fint. Flæk vanillestangen og bland kornene med lidt sukker. Hak cirka det kvarte af vanillestangen fint.
Skær smørret i tern og smulder det i melet. Tilsæt sukker, vanillekorn, finthakket vanillestang, æg og mandlerne. Saml dejen og lad den blive kold ½ time i køleskabet.
Tril dejen og form vanillekransene.
Kagerne bages i 7-10 minutter ved 200 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar